Entretien hivernal : comment préparer votre système de réfrigération commerciale
3 décembre 2025
Alors que décembre apporte son lot de tempêtes et de froid intense, les systèmes de réfrigération commerciale doivent fonctionner à pleine capacité pour protéger vos produits et votre rentabilité. Pourtant, c’est aussi la période où les pannes et la surconsommation d’énergie sont les plus fréquentes. Voici comment bien préparer et entretenir vos installations pour passer l’hiver sans accroc.
- Vérifiez les joints et l’étanchéité des portes
Des joints de porte fissurés ou mal ajustés laissent s’échapper l’air froid et augmentent la consommation d’énergie. Inspectez-les visuellement et nettoyez-les régulièrement avec de l’eau tiède et un chiffon doux. Si vous sentez de l’air s’échapper ou voyez de la condensation, il est temps de les remplacer.
- Nettoyez les serpentins du condenseur et de l’évaporateur
La poussière et les débris s’accumulent souvent pendant l’automne, ce qui nuit au transfert de chaleur. Un nettoyage minutieux à l’aide d’une brosse douce ou d’un aspirateur améliore considérablement le rendement énergétique et prolonge la durée de vie du système.
- Surveillez la température ambiante et les cycles de dégivrage
En hiver, la température ambiante plus basse peut modifier le fonctionnement du système. Vérifiez les cycles de dégivrage automatiques et ajustez-les si nécessaire pour éviter la formation de glace excessive. Assurez-vous aussi que les capteurs de température soient bien calibrés.
- Protégez les unités extérieures
Les systèmes ayant un condenseur extérieur doivent être protégés du vent et de la neige. Installez un pare-vent ou une barrière temporaire pour limiter l’exposition directe, sans obstruer la ventilation. Cela empêche l’accumulation de glace et réduit la charge de travail du compresseur.
- Faites une inspection professionnelle avant les Fêtes
Décembre est le moment idéal pour une inspection complète par un technicien certifié. Il pourra vérifier les pressions, les niveaux de réfrigérant et la performance générale du système. Un entretien préventif évite des interruptions coûteuses pendant les périodes de forte demande.
En conclusion, une maintenance hivernale rigoureuse de vos systèmes de réfrigération garantit un rendement optimal, des économies d’énergie et une tranquillité d’esprit durant toute la saison froide. En investissant dans la prévention maintenant, vous assurez la fiabilité de vos équipements pour tout l’hiver.
