Les avantages d’un contrat d’entretien pour mon système de réfrigération
14 août 2022
Savez-vous que vos appareils ont besoin d’un entretien chaque année ? En tant que propriétaire d’un commerce, vous devez savoir qu’un système de réfrigération doit fonctionner efficacement en tout temps puisqu’un bris ou une panne soudaine peut vite devenir un cauchemar. Les conséquences peuvent être importantes puisqu’un arrêt de votre système de réfrigération peut avoir un impact sur votre production, mais également mettre en danger vos clients s’ils consomment des aliments qui ont subi un bris de la chaine de froid. L’entretien de son système de réfrigération est donc une étape inévitable afin de vous préserver contre les arrêts de service. L’article suivant vous donnera des informations sur l’entretien de votre système de réfrigération et sur les avantages d’avoir un contrat d’entretien avec des professionnels.
L’importance d’entretenir son système de réfrigération?
Les systèmes de réfrigération dans les commerces sont fabriqués pour conserver de très grandes quantités de nourritures. C’est le cas dans le domaine de la restauration ou dans les épiceries par exemple. Un arrêt impromptu du système de réfrigération est une chose que l’on doit absolument éviter pour ne pas s’exposer à de lourdes pertes financières. Un entretien consciencieux et selon un calendrier préétabli vous permettra d’optimiser la durée de vie de votre placement tout en attestant du fonctionnement idéal de votre appareillage.
Les avantages d’avoir un contrat d’entretien pour son système de réfrigération
Comme propriétaire d’entreprise, vous avez certainement autre chose à faire que de vous préoccuper de l’entretien de votre système de réfrigération. Un contrat d’entretien vous assure que toutes les actions seront prises en temps, pour s’assurer de prolonger la vie de votre système. Les professionnels savent exactement quoi faire pour que votre système de réfrigération fonctionne à son plein potentiel et ils pourront également prévenir les bris ou détecter les anomalies avant que la situation ne dégénère. De votre côté, vous pourrez retirer de votre charge mentale cet aspect et vous concentrer sur les activités quotidiennes que demande une entreprise.
Ce qui peut être fait entre les visites des professionnels
Même si vous faites appel à des professionnels et que vous signez un contrat d’entretien, certaines choses peuvent être faites pour vous assurer les meilleures performances possibles de votre système de réfrigération. La première étant de vous assurer que les grilles et les ventilateurs qui sont situés à l’arrière de l’appareil sont toujours libres de toute poussière. L’intérieur des appareils doit également attirer votre attention. Assurez-vous par exemple que les aliments qui s’y trouvent sont dans des contenants fermés et étanches. Vous éviterez ainsi les fuites de liquide ou d’aliments qui sont un vecteur de prolifération de bactéries. De plus, des résidus de nourriture à l’intérieur des appareils peuvent induire de la contamination croisée et rendre malade votre clientèle. L’hygiène et l’entretien sont la base pour conserver un niveau de salubrité conforme. Pour effectuer l’entretien normal de votre système de réfrigération, informez-vous auprès de professionnels qui sauront vous conseiller les meilleurs produits spécialisés. N’oubliez pas non plus de bien assécher toutes les parties de vos différents appareils. L’humidité ouvre la voie à la prolifération de bactéries.
N’hésitez donc pas à signer un contrat d’entretien avec des professionnels qui pourront établir avec vous un calendrier de visites.
