Les pannes d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 surviennent inopin\u00e9ment et c\u2019est toujours aga\u00e7ant. Plus qu’irritante, elles peuvent \u00eatre la cause de pertes alimentaires importantes si vous \u00eatre propri\u00e9taire d\u2019un \u00e9quipement de r\u00e9frig\u00e9ration. En effet, les denr\u00e9es alimentaires restant trop longtemps sans \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es peuvent se g\u00e2ter et rendre tr\u00e8s malade votre client\u00e8le. Il est donc justifi\u00e9 de se demander quoi faire avec son \u00e9quipement de r\u00e9frig\u00e9ration en cas de panne de courant. L\u2019article suivant vous donnera de l\u2019information sur les mesures \u00e0 prendre dans un tel cas.<\/p>\n
Les mesures \u00e0 prendre en cas de panne de courant<\/strong><\/p>\n M\u00eame si le r\u00e9seau de distribution d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 au Qu\u00e9bec est tr\u00e8s r\u00e9sistant aux intemp\u00e9ries, il n\u2019est cependant pas \u00e0 toute \u00e9preuve. Des lourdes branches qui tombent sur les fils \u00e9lectriques lors d’orages violents ou de temp\u00eates de verglas causent souvent des pannes de courant.<\/p>\n Devons-nous jeter les aliments qui sont dans les r\u00e9frig\u00e9rateurs pendant une panne de courant? C\u2019est une question n\u00e9vralgique puisque vous ne voulez pas mettre en danger votre client\u00e8le, mais vous ne voulez pas non plus engendrer de lourdes pertes financi\u00e8res en jetant de la nourriture encore bonne pour la consommation. Selon la dur\u00e9e de la panne, les aliments peuvent se conserver pour une dur\u00e9e maximale de 4 \u00e0 6 heures. Cependant, la temp\u00e9rature du frigo ne doit pas avoir d\u00e9pass\u00e9 4\u00b0C. De plus, il faut \u00e9viter d\u2019ouvrir le r\u00e9frig\u00e9rateur durant la coupure de courant. Pour toutes pannes d\u00e9passant les 6 heures, il faut \u00eatre prudent. Dans le cas des cong\u00e9lateurs, leur contenu peut r\u00e9sister \u00e0 des pannes plus longues. \u00c0 pleine capacit\u00e9, un bon cong\u00e9lateur peut conserver les aliments jusqu\u2019\u00e0 48 heures. Dans le cas o\u00f9 il serait \u00e0 moiti\u00e9 rempli, il pourra tout de m\u00eame conserver les aliments jusqu\u2019\u00e0 24 heures. De plus, les aliments partiellement d\u00e9congel\u00e9s peuvent \u00eatre remis dans le cong\u00e9lateur si leur centre est encore gel\u00e9. Quant aux aliments crus d\u00e9congel\u00e9s, ils peuvent \u00eatre cuits pour une consommation imm\u00e9diate ou encore recongel\u00e9s une fois cuit.<\/p>\n Dommages possibles aux appareils de r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong><\/p>\n Il ne faut pas n\u00e9gliger la possibilit\u00e9 que la panne de courant cause des dommages \u00e0 votre syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration. Les surtensions des circuits \u00e9lectriques sont toujours possibles, c\u2019est-\u00e0-dire que l\u2019appareil re\u00e7oit une tension sup\u00e9rieure \u00e0 la tension habituelle ce qui peut causer des bris. Il est donc recommand\u00e9 d\u2019\u00e9teindre ou de d\u00e9brancher, car cela permettra de r\u00e9duire les risques de bris de mat\u00e9riel et d\u2019\u00e9viter les courts-circuits.<\/p>\n Si vous \u00eates aux prises avec une panne de courant qui se prolonge et que vous ne savez pas comment g\u00e9rer la situation, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter votre compagnie de r\u00e9frig\u00e9ration. Ils pourront vous conseiller et vous donner la marche \u00e0 suivre pour vous assurer de minimiser les pertes et les bris potentiels \u00e0 vos \u00e9quipements. Vous \u00e9viterez ainsi bien des d\u00e9sagr\u00e9ments. Il en va de la s\u00e9curit\u00e9 de votre client\u00e8le et de la p\u00e9rennit\u00e9 de vos \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les pannes d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 surviennent inopin\u00e9ment et c\u2019est toujours aga\u00e7ant. 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