{"id":949,"date":"2021-08-23T10:25:13","date_gmt":"2021-08-23T14:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frigotechoutaouais.com\/?p=949"},"modified":"2021-08-23T10:33:15","modified_gmt":"2021-08-23T14:33:15","slug":"a-quelle-frequence-faut-il-nettoyer-son-systeme-de-refrigeration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frigotechoutaouais.com\/fr\/a-quelle-frequence-faut-il-nettoyer-son-systeme-de-refrigeration\/","title":{"rendered":"\u00c0 quelle fr\u00e9quence faut-il nettoyer son syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration ?"},"content":{"rendered":"

Si vous \u00eates propri\u00e9taire d\u2019un commerce qui fait usage d\u2019un syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration commercial, vous savez \u00e0 quel point un bris peut avoir des cons\u00e9quences dramatiques. En effet, le mauvais fonctionnement de votre syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration pourrait \u00eatre la source de pertes financi\u00e8res, de g\u00e2chis d\u2019aliments et m\u00eame d\u2019intoxication alimentaire pour vos clients. Vous ne voulez surtout pas que cela arrive. L\u2019article de blogue suivant tentera de r\u00e9pondre \u00e0 la question de la fr\u00e9quence \u00e0 laquelle vous devez nettoyer votre syst\u00e8me. En effet, des appareils ad\u00e9quatement nettoyer dureront assur\u00e9ment plus longtemps et auront moins de chance de se briser.<\/p>\n

Les bons gestes<\/p>\n\"\"<\/picture><\/h2>\n

Il est primordial de d\u00e9givrer et de nettoyer fr\u00e9quemment votre syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration. Ces saines mesures d\u2019hygi\u00e8ne ont pour objectif de pr\u00e9venir l\u2019apparition d\u2019odeurs naus\u00e9abondes et de probl\u00e8mes qui pourraient nuire au bon fonctionnement de l\u2019appareil et donc \u00e0 la salubrit\u00e9 des produits alimentaires. Un d\u00e9givrage devrait se faire environ tous les trois mois. Cette fr\u00e9quence est favorable \u00e0 la bonne conservation des aliments et \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration la performance \u00e9nerg\u00e9tique de l\u2019appareil donc \u00e0 une r\u00e9duction de la facture d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Pour ce qui est du nettoyage, il est pratiquement impossible de trop laver un r\u00e9frig\u00e9rateur commercial.<\/p>\n

Pour un nettoyage efficace, vous vous devez d\u2019utiliser des produits sp\u00e9cialis\u00e9s, conseill\u00e9s par votre fournisseur de syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration. Nettoyez, rincez et n\u2019oubliez pas d\u2019essuyer \u00e0 fond toutes les grilles, les tiroirs, les tablettes et les parois sans oublier les joints d\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de caoutchouc. Une humidit\u00e9 r\u00e9siduelle pourrait abimer les diff\u00e9rentes composantes de votre syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration et \u00e9ventuellement \u00e0 en diminuer la performance. Une fois l\u2019int\u00e9rieur d\u00e9sinfect\u00e9, ne n\u00e9gligez pas l\u2019ext\u00e9rieur. Encore une fois, utilisez les produits de nettoyage recommand\u00e9s par votre fournisseur et suivez les m\u00eames \u00e9tapes que pour l\u2019int\u00e9rieur de votre appareil. M\u00eame si l\u2019ext\u00e9rieur n\u2019est pas en contact avec les aliments, la graisse et la poussi\u00e8re qui s\u2019accumule peuvent finir par fragiliser les composantes. De plus, les traces de doigts ou autres salissures ne donnent pas tr\u00e8s bonne impression aupr\u00e8s de la client\u00e8le.<\/p>\n

Mieux vaut pr\u00e9venir<\/h2>\n

Il est bien de connaitre les bons gestes \u00e0 poser en mati\u00e8re de nettoyage, mais il ne faut pas n\u00e9gliger la pr\u00e9vention. Pensez \u00e0 emballer soigneusement vos aliments. De cette mani\u00e8re vous \u00e9viterez au maximum les d\u00e9versements de liquide qui en s\u00e9chant deviennent tr\u00e8s difficiles \u00e0 nettoyer. De plus, le fait d\u2019emballer ses aliments consciencieusement va r\u00e9duire de beaucoup les risques de contamination crois\u00e9e, ce qui prot\u00e8gera votre client\u00e8le.<\/p>\n

Faire appel \u00e0 des professionnels<\/p>\n\"\"<\/picture><\/h2>\n

Vous pouvez \u00e9galement faire appel \u00e0 des professionnels de ce type d\u2019appareil pour en assurer le nettoyage et la maintenance. Vous pouvez aussi leur poser toutes les questions que vous avez au sujet du nettoyage de votre syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration ou encore sur les produits que vous devez utiliser pour obtenir le meilleur r\u00e9sultat. Un syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration bien entretenu est le gage d\u2019un fonctionnement optimal et d\u2019une dur\u00e9e de vie prolong\u00e9e. N\u2019h\u00e9sitez donc jamais \u00e0 contacter des professionnels pour vous assurer de poser les bons gestes. La pr\u00e9vention est toujours moins couteuse que la n\u00e9gligence.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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